Als Ökokisten-Betrieb ist nicht nur unser Anbau kontrolliert biologisch: Wir sind zertifizierter Bio-Händler!
Was Ökokisten-Betriebe erfüllen müssen
Neben den Bestimmungen unseres Anbauverbands Bioland e.V. unterliegt unser Lieferbetrieb zusätzlich den strengen Verbandsrichtlinien von Ökokiste e.V.
Der Verband Ökokiste reguliert Produkt- und Servicequalität der Betriebe und legt Kriterien zu Regionalität und Transparenz fest. Daneben gehört soziales und ökologisch verantwortungsvolles Handeln zu den Grundlagen, die ein Ökokisten-Betrieb mittragen muss.
Die Verbandsrichtlinien umfassen Ausschlusskriterien und Punktkriterien. Deren Einhaltung wird von unabhängigen, staatlich anerkannten Kontrollstellen geprüft.
Ausschlusskriterien – für alle verbindlich
Jeder Ökokisten-Betrieb muss sämtliche Ausschlusskriterien vollumfänglich erfüllen. Deren Liste ist lang. Hier ein paar Beispiele:
- Alle Produkte, die wir Ihnen liefern, stammen ausnahmslos und damit zu 100 % aus kontrolliert ökologischem Landbau. Mindeststandard für unser gesamtes Sortiment ist somit die EU-Öko-Verordnung, wobei Verbandsware immer Vorrang hat.
- Der Ökokisten-Betrieb ist selbst Erzeuger oder arbeitet mit mindestens einem regionalen Erzeuger zusammen.
- Der Ökokisten-Betrieb/der Kooperationspartner muss Mitglied eines ökologischen Anbauverbandes sein.
- Der Handel mit Flugware ist tabu.
Ökokisten-Betriebe unterliegen dem Anspruch stetiger Verbesserung. Daher bewerten neben den Ausschlusskriterien weitere Punktkriterien die Produktqualität, den Anteil regionaler Ware und Verbandsware sowie besonderes Engagement, Kundenorientierung, soziale Verantwortung und betriebliche Entwicklung.