Herzlich willkommen beim Gärtnerhof Callenberg und der Grünen Welt!

 

Liebe Kundinnen und Kunden,

 

wir sind mit der Packstelle der Ökokiste, der Backstube und dem Laden umgezogen!
Unsere Gärtnerei wird weiterhin am Callenberg bewirtschaftet und auch unsere Hühner bleiben auf dem Callenberg.
 
Sie, als Ökokistenkund*innen werden gar nichts von dem neuen Standort merken, alle Bestellmöglichkeiten laufen weiter wie bisher. Wer unsere Grüne Welt besuchen möchte, kann gerne auch auf einen Kaffee und Kuchen bleiben.
 

Sie finden unseren neuen Laden in 96450 Coburg, im Stadtteil Scheuerfeld, im Altenhofer Weg 4.

Wir haben von Dienstag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr für Sie geöffnet.

Unsere Gemüsetheke ist voll bestückt und wir haben leckere Backwaren.

Wir freuen uns über Ihren Besuch.

 

Es grüßt Sie herzlich

Ihr Gärtnerhof Callenberg und Grüne Welt Team

 

Seit 1992 wird der Gärtnerhof Callenberg in Coburg biologisch-dynamisch nach demeter-Richtlinien bewirtschaftet.

Schon bei der Gründung des Hofes 1850 war es Ziel modere Produktionsverfahren und neue soziale Umgangsformen in das Coburger Land zu bringen. Die Einführung der Dampfmaschine sowie die Trennung von Arbeiten und Wohnen sind hier zu nennen. Damals verstand man in der Landwirtschaft das "immer mehr" als eine solche Innovation. Und so wurde der Gärtnerhof mit seinen angrenzenden Gebäuden, die heute von der Rudolf-Steiner-Schule genutzt werden zur Musterfarm nach englischem Vorbild.

Wir sehen uns heute der Tradition dieses Standortes verbunden. Allerdings geht es heute nicht mehr nur um "höher und schneller", sondern um die Suche nach Ausgleich der Anforderungen einer gesicherten, gesunden, lebensfördernen Ernährung im Einklang mit den Zielen der Dauerhaftigkeit und der Wiederholbarkeit über Generationen hinweg (Cradle to Cradle).

Hier haben wir im biologisch-dynamischen Anbau als der derzeit einzig bekannten Form der Entwicklung und Verlebendigung unserer Böden einen Weg gefunden.

Wir freuen uns, dass im Coburger Land und dem angrenzenden Thüringer Wald immer mehr Menschen diesen ökologischen und regionalen Weg mit uns gehen.

 

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